Pettrossian ,caviar lux

Daca vrei sa faci cunostinta cu obiceiurile legate de consumul  de caviar ,studiaza cartea urmatoare: Caviar: Istoria ciudata şi viitorul incert al delicateţei cele mai ravnite din lume Rând Peste Roe Caviarul a fost venerat de secole,o raritate moderna . Sturionii sunt mai vechi decât dinozaurii, şi Marea Caspică conţine cel mai mult sturioni pentru ca este mai mult un lac sărat decât o mare . Mai mult,  cele douăzeci şi şapte specii sunt găsite doar într-un singur  bazin hidrografic. Cel mai mare morun prins vreodată  cântărea peste 4500 kg. poate produce numai ouă de zece ori în timpul vieţii sale.Dar  habitatul lor este perturbat , apele sunt poluate, sunt  vânate peste  masura si deja sunt pe cale de disparitie ca si   bivolii in america şi elefanţi din Africa.  Firma Petrossian afirma "O mare parte din ceea ce vindem este de  sturioni alb crescute in ferme- în California şi Florida. Petrossian a vândut 12 tone de caviar în 2009 .Sunt crescute în bazine circulare până la 10 de metri inalt  care conţin sute de peşte.  Carnea de sturion se spune că are colesterol mai mult şi grăsimi decât carnea de porc.  Se considera carne lux .In cartea amintita scrie ca in antichitate  un bol mic  de sturion pe piaţa Atenei avea acelaşi preţ ca o sută de oaie şi un taur. Meniul de la Oregon lui Stephanie Inn i  a inclus recent Columbia River Sturgeon peste orz untos şi roşii la cuptor cu sos de busuioc si lămâie ... suna rezonabil . Paine prajita unt si caviar . se asociaza cu : vodca sau sampanie  foarte uscata .  Nu se pot folosii  tacâmuri standard ,fiindca  dă o aromă metalica . Prin urmare lingurile traditionale de caviar , sunt realizate din sidef . Îngrijire şi întreţinere la Oregon Plasaţi o comandă şi este ambalat în acea zi.Se taie niste gheata intr-un blender pentru a crea un pat rece pentru borcane .  Păstrarea la rece , partea de jos este recomandat . Uleiul şi sarea, nu se vor  congela." Perioada de valabilitate este de două luni de la momentul în care sunt ambalate. Note de degustare vedeti mai jos.   Swarovski Presentoir Caviar, 250g = 5450 dolari. Trout Roe, 250g = 50 dolari    Regal de crescătorie siberian, 250g = 975 dolari Alverta preşedinte, 250g = 975 dolari Royal Transmontanus, 250g = 550 dolari Royal Ossetra, 250g = 1.500 dolari

Go  beckon.

Beautiful Yaasmin www.beyaas.com